1、清洗柠檬：每个柠檬都用食用盐搓柠檬2-3分钟，去除柠檬表面的蜡。然后把柠檬用清水洗净，晾干。
2、 切柠檬片：切之前把案板清洗干净，晾干，我是直接在干净的案板上铺了2层保鲜膜。把切柠檬的水果刀洗干净，先切掉柠檬的蒂，然后用切下来的蒂擦拭水果刀。把柠檬放在案板上均匀切薄片。
3、往玻璃瓶里面放柠檬：往干净干燥的玻炬谯辙枇璃瓶底部倒入少量蜂蜜，用带着一次性手套的手把蜂蜜涂满瓶子底部和四周。挑选出最大片的柠檬，在柠檬的2面用一次性手套涂上一层蜂蜜，把柠檬片放入玻璃瓶中，倒入一层蜂蜜。一层柠檬，一层蜂蜜依次摆放，直到把瓶子装满。切记：蜂蜜一定要全部把柠檬给包裹住。
4、封存柠檬：把玻璃瓶盖用力盖严，拧紧后用保鲜膜把整个瓶子裹2层后放入冰箱冷藏。
5、 饮用方法：柠檬放3-7天后可以拆开饮用，记的每次饮用之前要用干净干燥的筷子把柠檬片夹出来后再密封好。充柠檬蜂蜜用温水，不能用开水。
