1、容器中（不锈钢盆比较好）倒入牛奶，细砂糖，搅拌至糖化；低筋面粉过筛，用打蛋器不规则搅匀。
2、打入鸡蛋，搅匀。一点点的加油，一边搅拌，一边倒油，最后过筛。
3、不粘的平底锅（最好小一点）小譬挝钣苈火预热，找一个小勺子自己试着来，舀一小勺糊糊，倒入锅中，晃动平底锅使糊糊均匀的分布在平底锅上（别着急，做废几张就能做的很好了傧韭茆鳟）待表面糊糊凝固了，既是熟了的饼皮，拿锅翻扣在晾网上。（暂时不要一张一张的摞起来，等到全部凉透再摞）
4、此步补充上一步，准备一个湿抹布，做好一个之后将锅底放在湿抹布上降温，不然容易糊。
5、榴莲肉分出100g切成小块（很小的小块），其余的用勺子碾成泥（硅胶刀是个很烂衣茫庥好的选择）备用。淡奶油加细砂糖打发出纹理即可，不会打的朋友自行百度。将榴莲肉与打好的淡奶油翻拌均匀即可
6、将饼皮修修保证大小一致没有毛边，（用个小盘子当工具，你懂的）。第一层奶油，再放镉胶鱿瓜几小块儿榴莲肉，一张饼皮，如此摞再一起，注意每层的奶油不要放多了。做好后冰箱冷藏3小时左右最好吃。
7、当啷，成品图
