1、干酵母加入牛奶中。
2、酵母牛奶液加入到糖和低筋面粉中。
3、用筷子搅拌至絮状。
4、用手揉捏成面团。
5、放置在案板上揉搓成光滑的面团。
6、撒上面粉,擀成长方形。
7、表面刷一层清水。
8、将面片卷起来。
9、用刀切成三指宽的小圆柱。
10、锅中垫上油纸,放入切好的面团。
11、盖上盖发酵40至50分钟,然后大火蒸8分钟,关火3分钟即可。
12、一道美味的软绵牛奶馒头就做好了。
时间:2024-10-28 16:20:48
1、干酵母加入牛奶中。
2、酵母牛奶液加入到糖和低筋面粉中。
3、用筷子搅拌至絮状。
4、用手揉捏成面团。
5、放置在案板上揉搓成光滑的面团。
6、撒上面粉,擀成长方形。
7、表面刷一层清水。
8、将面片卷起来。
9、用刀切成三指宽的小圆柱。
10、锅中垫上油纸,放入切好的面团。
11、盖上盖发酵40至50分钟,然后大火蒸8分钟,关火3分钟即可。
12、一道美味的软绵牛奶馒头就做好了。