1、排骨切块,先用盐搓一遍,再用清水洗3-5遍(本人之前一直焯水,但是觉得会把精华过滤掉)
2、胡萝卜削皮,切块(可以切大块点,不然很容易煮烂)一根玉米可以切成3-4块
3、药膳配方:红枣,桂圆,枸杞,党参,黄芪,陈皮(先泡5分钟过滤杂质,再清洗两遍即可)老姜切片,拍开(老姜可以多加点去肉腥)
4、把全部食材处理好,全部放入高压锅内,水量没过食材3-5CM即可。需加入一点食用盐(不然煮起来没味道)
5、可以看到这次煮出来的汤,色泽金黄,汤味浓郁,营养丰富。(本人觉得没焯过水的肉,煮起来味道更香甜浓郁)