1、准备食材。原料图:玉米、火腿场、玉米淀粉。
2、玉米选择这种里面有浆的玉米,很嫩很甜(很抱歉。。。本人也不知道这是哪种玉米,表述不清楚。。。)。
3、把玉米用小刀剥下来。
4、料理机里加入200ml牛奶。
5、加入玉米粒。
6、打碎。
7、玉米淀粉加清水调成淀粉液,2个鸡蛋放碗里打匀。
8、起锅,锅里加点清水烧开。此处是因为我是怕糊锅,稀的话不用这一步。
9、把牛奶玉米糊糊放锅里煮至玉米碎,觉得稠了,加些清水拌匀。
10、加入火腿肠粒。这个可以不加。是可选的。
11、加入白糖。
12、把淀粉倒入锅里。
13、看锅里稠了之后慢慢地淋入鸡蛋液,蛋液淋完后,搅匀即可。
14、拿个漂亮点的碗盛一下,可以增加食欲。美味无法阻挡!