1、准备好食材，蛋黄，蛋清分开装。
2、蛋黄中加入30克糖（糖也可以随便放不用一定要很准确），搅拌均匀至融化，再加入纯牛奶搅拌均垮樨怯礤匀，再加入油搅拌均匀，最后筛入（或者直接倒入）低筋面粉搅拌均匀。如果有泡打佶妾蜱闺粉，可以在面粉里加入10g泡打粉，这样蛋糕会蓬松点，口感是一样的
3、打发蛋清，并将剩下的50克糖分三次加入蛋芯虹弋鹑清中，用打蛋器打到拉出一个勾不会下去就可以了，或者不会流动就行。
4、.把打发好的蛋清分三次放入蛋黄糊中。注意不要转圈搅拌，要上下前后的搅拌，不然会消泡，蛋糕就不会那么发。
5、.把电饭煲预热一下，刷一点油防止粘锅，然后把蛋糕糊倒入电饭煲，震几下，然后按煮饭键，好了后，保艨朵娈醒温闷15分钟，也可以不闷，个人感觉区别不大，有些盖毛巾闷可能是电饭锅不同。
6、这是我的电饭锅按钮图
7、好了，倒扣出锅
8、切块，下午点心完成
9、这是加入泡打粉后的蛋糕，比不加会蓬松点，看上去稍微大点
10、加不加泡打粉，口感都是一样的，不会有变化
