时间:2024-10-13 02:45:37
1、四季豆500克,摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干
2、豆角入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用
3、锅中留1大匙油,将100克猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥
4、倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可