1、将蔬菜洗净、削皮，卷心菜切丝或切碎，胡萝卜和土豆切丁备用
2、牛肉洗净切小块。
3、习惯性的将牛肉用开水灼了一下备用。
4、这次买的羊肉卷，有点肥，所以我弄碎了，用开水灼过，去油腻。
5、开水灼过的羊肉。
6、三文鱼有刺不好取出，先蒸熟，熟了的鱼肉易碎好去刺，清理完鱼刺把鱼肉弄碎，里面的鱼油是好东西，千万不要倒掉。
7、将准备好的蔬菜和三种肉一起炖，加入一丢丢盐，大火烧开后转小火，干稀程度自己掌握，炖到全部软烂后加入黄瓜籽粉，再炖5分钟，这5分钟一定要看好锅，因为加入黄瓜籽粉后的汤汁会变黏糊，容易糊锅。
8、这是做好后的样子，看起来有点……但是绝对营养丰富，完胜外面卖的，吃起来也更放心！
