1、把砍碎（青藤根是很硬的，尤其是节支部分，需要用柴刀用力的砍）的青藤根放入锅中，加水（约3碗的水量，一般水没过青藤根多一点就好）用火烧开；
2、倒出烧开的水。需要注意的是刚煮开的水会很烫，要小心；还有青藤根里面会有少量的杂物泥巴，开水不要全部倒出，留一点底部的水，能避免把水底的杂质一起倒出；
3、洗锅重新倒入青藤根水，打鸡蛋2-3个到开水里面用青藤根水把鸡蛋煮熟加盐等调味。习铲邑诱匮惯or喜欢喝酒的就加一点黄酒，不喜欢的就不需要加的，还有加盐是做成咸的，加红糖不加盐是做成甜的，都是看个人习惯。菀蒯踔观我自己每次喜欢加盐做成咸的，不过也会同时加少量的红糖（味道还是偏咸，仔细尝着会发现咸中微带点甜哈~）；
4、总结：适量的青藤根、鸡蛋、黄酒、红糖（亲，说到红糖，在日常生活中，很多长辈会在儿媳生完孩子之后煮一碗事傥枕败红糖水，每天一次能帮助女性恢复身体。不光是长辈，我们自己都需要记住呢，老婆生孩子是很不容易滴）对人体健康很有帮助，也有利于增强体质。亲，暂且说是青藤根鸡蛋汤吧，这并不是一道菜，而是养生的一点小吃，不能当是每天必须品看待。做法也很简单，先用青藤根煮开水，然后倒出水用来煮鸡蛋加调味、酒可以啦。非常感谢各位经验好友的点击支持！
