肉桂的食疗作用和食用方法

1、【肉桂做法指导】：　　1. 下焦阳虚火衰，症见畏寒肢冷腰膝酸软，阳痿遗精，小便不利或频数者，最宜与附子相须为用，以增强温补肾阳之功。　　2. 久寒积冷，寒凝气滞，而致脘腥冷痛，胁肋胀痛，肠鸣泄泻者，可单味研末服。　　3. 该品入肝肾血分、能温经通脉，故常用于寒凝经脉、气血瘀滞所致的痛经、经闭及产后腹痛等症，临床宜与川芎、当时等同用。　　食用方法　　1.羊肉肉桂汤：　　将 6克桂皮放在1斤左右的炖肉中，炖熟之后，无论吃肉还是喝汤，都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。　　2.肉桂粉：　　桂皮3克，研细末，一日2次，温水送服，可治疗胃气胀，胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调，可有助于控制血糖和胆固醇。　　3.肉桂红糖茶：　　桂皮3～6克，红糖12克，水煎去渣，分2次温服。可治妇女产后腹痛：在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖，适量水煎煮三五分钟，分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。　　4.肉桂膏：　　桂皮6克，丁香6克，共研细末，放入膏药中，贴患儿肚脐，可治疗小儿腹泻。　　5.肉桂附子鸡蛋汤：　　桂皮3克，附子9克，鸡蛋1个，水煎桂皮、附子，去渣后，打入鸡蛋，熟后食蛋饮汁，1日2次。可治疗白带过多。　　6.每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。　　7.生姜砂仁肉桂炖猪肚　　【主料】：猪肚350克　　【辅料】：砂仁3克，肉桂5克，姜30克，　　【调料】：盐2克，味精1克　　【做法】：　　1. 将猪肚洗净，切块　　2.生姜洗净，切片　　3.砂仁、肉桂洗净备用　　4. 将四味一同放入砂锅，加适量水炖　　5. 至猪肚块熟烂，再加盐、味精调味即可。