1、重楼煲汤喝最好,再用重楼煲汤的时候需要准备重楼20克,猪瘦肉200克,食用盐,生姜和大葱各适量准备一些,另外还要准备适量的清水和一个汤煲。
2、把准备好的瘦肉洗净以后切成片状,加适量生抽和淀粉以及少量食用盐腌制半小时,把重楼洗净以后,切成片状,然后用干净的纱布包起来,生姜切成片状,葱切成段。
3、把处理好的肉片,重楼以及葱姜全部放到汤煲中,再加入准备烂衣茫庥好的清水,用大火煮开,再用小火煲90分钟,煮到锅中的瘦肉熟透以后加食用芪伪疴窄盐调味,调好以后去掉药渣,喝汤吃瘦肉即可,这样得到的成龙瘦肉汤能清热解毒,而能预防胃癌和肺癌。
4、重楼可以和猪肚搭配在一起吃,吃的时候需要准备冲蒌20克,新鲜的猪肚一个,把重楼洗净以后切碎,放到冷水中浸泡,把准备好的猪肚要反复清洗,去掉表面的粘液和油脂,清洗干净以后去掉水分。
5、处理好的重楼,直接装入到猪肚中,并把它两头的口都扎紧,再放到汤锅中,加入适量清水,放入少量食用盐,加热煮开再煮两小时,煮到猪肚熟透以后取出,去掉药渣,再把猪肚切成片状。
6、然后重新入锅,接着煮半小时,关火以后可以把猪肚和汤汁取出,在一天中分两次吃完,能起到健脾养胃的重要作用。