1、准备食材:大米50克,新鲜菠菜叶30克,新鲜鱼肉20克(淡水鱼),清水适量。
2、将菠菜洗净切碎,放到开水锅中煮2分钟左右捞出,用小勺在干净的不锈钢滤网上挤出菜泥。
3、去掉鱼皮,并把刺挑干净。
4、将鱼肉蒸熟,用小勺压成泥。
5、将大米淘净,加入锅中,加适量清水熬成稠粥。
6、在稠粥中加入菠菜泥和鱼泥,用小火再煮5分钟,边煮边搅拌均匀,出锅晾至微热即可。
时间:2024-10-23 19:03:02
1、准备食材:大米50克,新鲜菠菜叶30克,新鲜鱼肉20克(淡水鱼),清水适量。
2、将菠菜洗净切碎,放到开水锅中煮2分钟左右捞出,用小勺在干净的不锈钢滤网上挤出菜泥。
3、去掉鱼皮,并把刺挑干净。
4、将鱼肉蒸熟,用小勺压成泥。
5、将大米淘净,加入锅中,加适量清水熬成稠粥。
6、在稠粥中加入菠菜泥和鱼泥,用小火再煮5分钟,边煮边搅拌均匀,出锅晾至微热即可。