如何做米饭煎饼/

1、将红柿子辣椒，黄瓜，豆干，切成丁

2、葱切成末

3、将豆瓣酱和姜蒜末剁细

4、将鸡蛋搅拌均匀，加入红柿子椒，豆干，黄瓜丁，剁好的豆瓣酱姜蒜末，盐，米饭搅拌均匀。

5、加入糯米粉拌匀，戴上一次性塑料手套捏匀

6、将米饭混合料铺在保鲜膜上，用擀杖擀成薄片。

7、用蛋糕模具刻成花型

8、再电饼铛预热刷油

9、放入饭饼，在饭饼上刷油，撒些芝麻。

10、盖上盖煎，煎三分钟左右，翻面，重复上述步骤，煎至金黄即可。

11、取出放盘，就可以吃了。