1、将鸭子洗干净,切成小块
2、把锅里倒入适量的清水,烧开,然后把鸭块放进去煮一会捞出
3、将鸭块放在高压锅里面,倒入啤酒,啤酒的分量不要超过鸭块的高度
4、加入生抽、老抽、糖、盐
5、把调料搅拌均匀之后,盖上盖子,调整好高压锅的安全阀
6、开大火,等到高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转至中小火炖约15分钟左右,关火,拨动安全阀,放气完毕后盛出即可!
时间:2024-11-04 12:40:43
1、将鸭子洗干净,切成小块
2、把锅里倒入适量的清水,烧开,然后把鸭块放进去煮一会捞出
3、将鸭块放在高压锅里面,倒入啤酒,啤酒的分量不要超过鸭块的高度
4、加入生抽、老抽、糖、盐
5、把调料搅拌均匀之后,盖上盖子,调整好高压锅的安全阀
6、开大火,等到高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转至中小火炖约15分钟左右,关火,拨动安全阀,放气完毕后盛出即可!