1、盆里放入三碗面。
2、放入适量盐、稍热的温水和成面团。
3、盖上盖子醒20分钟。
4、面板上铺少量面粉。将面团取出,擀成大薄片。
5、面片上抹上油,均匀铺上葱花。
6、像折扇子一样将面片折好。
7、从一头向内边用手拽边卷。
8、卷成一个饼的大小用刀切断。这样卷成几个饼坯子。
9、将饼坯型饼擀成又圆又薄的饼。
10、锅中入油,七成热时,入饼。小火烙,一面金黄时,翻至另一面。
11、当饼烙至两面微黄时,就可以出锅了。
时间:2024-10-16 07:54:04
1、盆里放入三碗面。
2、放入适量盐、稍热的温水和成面团。
3、盖上盖子醒20分钟。
4、面板上铺少量面粉。将面团取出,擀成大薄片。
5、面片上抹上油,均匀铺上葱花。
6、像折扇子一样将面片折好。
7、从一头向内边用手拽边卷。
8、卷成一个饼的大小用刀切断。这样卷成几个饼坯子。
9、将饼坯型饼擀成又圆又薄的饼。
10、锅中入油,七成热时,入饼。小火烙,一面金黄时,翻至另一面。
11、当饼烙至两面微黄时,就可以出锅了。