1、黄豆, 黑豆共一杯前夜泡发
2、清早起来自己用豆浆机做豆浆! (忘了做时拍的。)
3、健康的豆浆做出来了, 出来的副产品--豆渣, 摊开放凉一点。 (对不起也忘拍了)
4、面盆里放2,3杯的面粉, 适量的这个发粉, 加点盐拌匀……豆渣凉了也拌入盆里活面。 记得不要加水! 和好面团醒发15到30分钟。
5、醒好的面团上下摸点油, 杆开, 切成像这样一条条的。
6、再切成这样小块的
7、一小块的稍稍杆开。
8、中间划一刀, 以防炸时突然膨胀, 出气用的
9、拿起来仔细看看
10、油锅里的油78成热就可以开始炸制了
11、换个角度看看
12、一会成小山堆的油饼炸好了
13、和豆浆一起吃! 早饭开吃了!