1、准备豆浆机,像我这款是九阳DJ12B-A11D。
2、干黄豆市场粮油店就有卖,买回来取用70克(豆浆机配套的量杯刚好一量杯70克)。黄豆洗净用烧开开水盖上锅盖浸泡5分钟就可以拿来制作了。
3、倒掉浸泡的水,黄豆放入豆浆机杯体内后加纯净水,水加至上,下水位刻度之间。
4、盖上盖子,接通电源。所有指示灯亮:有五谷、湿豆、干豆、米糊、浓汤、果汁、绿豆沙、玉米汁。按选择按钮跳选到干豆选项,干豆灯亮,其余灯灭,按“启动”键启动干豆打浆功能。时间大概25分钟。
5、机器按设定的程序进行多次打浆及充分熬煮后,电热器和电机停止工作,发出声光报警,提示已做好。拔下电源插头,豆浆就做好啦,加入30克白糖,就可饮用啦(根据个人鄹绦谟嚣口味也可不加糖,喝原味)。为了方便清洗机器,这个时候建议转移豆浆,找个锅倒到锅里。豆浆机立刻拿到水龙头冲洗附着豆渣,因为豆渣在机器上干了的话就没现在这么容易清洗了。
6、这款机器在制作干豆,昝馋盈腐湿豆豆浆时,浆渣一起熬煮,营养释放更充分。如果不喜欢连豆沙一起喝的话,可以用过滤网对豆浆进行过滤,过滤后的豆舱彀悌乏浆口感会更细腻。过滤豆浆的话豆沙很容易堵塞过滤网孔,可用汤勺搅拌豆浆使过滤通畅。