1、腰果过敏如：有过敏史(如食物、药品)者，也容易对腰果过敏，这种人最好也不要吃腰果（包括含有腰果成分的食品）。有腰果过敏体质的人吃了腰果，常常引起过敏反应、严重的吃一两粒腰果，就会引起过敏性休克，如不及时抢救，往往发生不良的后果。
2、腰果过敏者请注意：首先，因为腰果中的维生素B1含量多，仅次于芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃会导致腰果中维生素B1会被蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏，影响腰果的营养成分吸收。所以，腰果不能和蛤蜊一起吃。
3、其次，腰果本身性热，喝白酒时候吃腰果会可能出现上火问题。而白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，造成脂肪蓄积在肝脏中，影响肝功能，还会降低腰果的营养价值。所以，腰果不能和白酒一起吃。
4、最后，啤酒、红酒中酒精浓度低，在吃腰果时腰果过敏者也最好不要一起食用。
