1、草莓中含有大量的维生玟姑岭箫素、微量元素及纤维素,其中纤维素可以促进肠胃蠕动,预防便秘,若消化不良时,可适当食用草莓进行消食。
2、草莓具有抗氧化的作用,可增强皮肤弹性,可清除自由基,增强皮肤弹性。
3、多吃草莓可防止胆固醇附着在动脉上,预防心血管疾病。预防坏血病,草莓可预防高血脂、高血压等心脑血管疾病的作用。
4、草莓中含有多种有机酸,具有生津止渴,健脾和胃的作用,可以选择在饭前吃一到两颗草莓,有开胃的作用。
5、滋阴养血 。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸,且糖类、有机酸、矿物质比例适当,易被巅貅晌陔人体吸收而达到补充血容量、维持体液平衡的作用。
6、防癌抗癌 。草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害,且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
7、疗疮排脓 。草莓含多种有机酸、维生素及矿物质,外敷疮疖患处,可取得凉血解毒、排脓生肌的作用。