1、准备好一台家用酸奶机,把它里面的不锈钢内胆取出来清洗干净,擦干。如图:
2、我的酸奶机是1L的,因为宝宝食量小,所以我准备了3袋240毫升的牛奶,然后把奶倒进不锈钢内胆里,这三袋儿奶够宝宝喝三天的,三天也是有原因的,一会儿再告诉你们。
3、在拿出来一袋乳酸菌倒入牛奶里。请看图:(注:大家够买乳酸菌的时候一定要问清楚和牛奶的比例呦!)三天的原因是因为乳酸菌的活跃期在3天左右。
4、用筷子或者其它工具把倒进牛奶里面的乳酸菌 均匀的搅拌好。如图:
5、接一小杯温水,倒进酸奶机里边,温水可以更好的帮助牛奶发酵成功。如图:
6、最后把装好牛奶的不锈钢内胆放回酸奶机里面,盖上盖儿,插上电源,记好时间。如图: 如果您家里有定时的酸奶机订好时间就可以喽。我的没有定时器所以自己记一下时间就可以。(注:房间的温度不要太冷,要不然酸奶不容易成形儿。我是在厨房里做的,温度在20度左右,时间在机器工作之后计算10到14个小时。
7、酸奶做好后,要放到可存储的容器内,我自己用的是给宝宝储存母乳的杯子,可以密封的。当时留出一罐给宝宝,其它的放到冰箱里口感会更好的。吃的时候在放糖或者蜂蜜、水果之类的。反正就是根据个人口味放呗。哈!如图: