1、蘑菇起泡直到变软。
2、甘淮山稍有断裂
3、自然日光晒制的干贝和蟹腿干,最大程度地保持了鲜味。外面粥铺的各种增鲜剂增稠剂粥虽然味美,但总是不那么健康。天然的鲜味剂干贝和蟹腿是这道粥的精髓。
4、选择海鲜干的秘诀很简单。拿着闻一闻。它有很浓的海鲜味。当你闻到它,你的唾液就会出来。
5、淮山的加入丰富了这粥的味道。松软的糯米和甜米饭偶尔覆盖着糯米的淮山。加深味蕾层次。
6、所有食材洗净,加米加排骨入电饭锅。水和米的比例大约1比7。按下煮粥键即可。
7、出锅前放少量盐以改善口感,因为干贝和蟹腿都是海鲜,有点咸。口味淡的学生不能加盐。
8、花菇魑徒扮阙简直是这道粥的点睛之笔,一边煲粥,花菇的香味一边溢出来,厨房里满是新鲜食材的香味和粥翻滚的声音。一个美好的周末从一碗好粥开始。