1、首先准备600克面粉，加入5克食用盐，用320毫升的温水和面
2、把面揉光滑之后搓成长条，然后分成大小均匀的面剂子，一个剂子大约40克左右。
3、刷子上粘上食用油，把面剂子的两面都均匀的刷上一层油，全部做好之后放入碗中用保鲜膜封好，饧面四十分钟。
4、下面开始做油酥，葱花里加入十三香，一勺面粉，然后淋上热油，加入三克食用盐搅拌均匀。
5、案板上抹油，取出醒烂衣茫庥好的面坯，用手按压一下，然后用擀面杖擀开，把油酥均匀的抹在饼上，像叠扇子一样叠起来，用手按压一下，拿起两头在案板上，边摔打边拉长。
6、选择一头卷起来，把尾憧钏荭拜部收在下面用手按压一下，全部做好之后盖上保鲜膜，二次醒发十分钟。找一张隔离纸放在案板上，没有可以用保鲜膜代替，然后把醒好的面坯放在隔离纸上擀开，擀好后直接放入桉虽烟赧冰箱冷冻，这样放俩月也不会坏，下次直接拿出来煎不用解冻。
