1、提前准备食材:米饭150克,肉末10克,玉米仁10克、豌豆仁10克,胡萝卜4片。
2、肉末放入少许料酒腌制5分钟。
3、锅中倒入少量橄榄油,肉末放入锅炒熟。
4、锅中水烧开,豌豆仁和玉米仁放入锅中煮熟。
5、炒好的肉末放入米饭里。
6、煮熟的豌豆仁和玉米仁一起倒入米饭里。
7、添加半勺盐提味。
8、添加少许胡椒粉调味。
9、再添加2勺橄榄油,让米饭吃起来口感更润滑。
10、用勺子把米饭团搅拌均匀。
11、准备保鲜膜一块,将米饭舀入保鲜膜中包起来,用手捏成米饭团。
12、米饭团可以根据自己喜好,捏出喜欢的造型。
13、胡萝卜用模具切出造型,放入锅中煮熟。
14、煮熟的胡萝卜放在米饭团上面点缀完成。
15、成品