1、取一钢盆，放入奶油250毫升，加热成融化奶油。
2、取适量饼干碎，研磨加入香草精，奶油900毫升拌匀，放入杯子做蛋糕底层。
3、取一钢盆，放入鹩梏钔喔三只鸡蛋的蛋黄和一半量的糖，用电动打蛋器打发。（没有电动打蛋器的朋友可以隔水加热用手工打发，一定要隔水加热哈，不然手工打发不开的）
4、打发之后加入冰水泡软的吉列片，打匀之后再加入芒果泥，继续打匀。
5、取一钢盆，加入900毫升的奶油打发，加入切成丁的半只芒果，用勺子搅匀。芒果丁在这一步加入的好处是在以后的几步中，可以慢慢释放果香。
6、再领取一只钢盆，加入三颗鸡蛋的蛋清，加入剩下的一半糖，用打蛋器打发。加入步骤5中制作出的混合淦甓特猩物中。用勺子搅拌均匀后，倒入步骤2铺好的杯子中，放入冰箱冷藏30分钟。
7、把冷藏好的慕斯拿出来，放上薄荷叶和红梅进行装饰。好啦，烂衣茫庥好看又好吃的芒果慕斯完成啦，快点冲上一杯奶茶，享受美味吧~
