手擀玉米面鸡蛋面条

1、原料：面粉、玉米面、鸡蛋和盐

2、将面粉与玉米面、盐混合

3、加入面包机的面包桶中，加入鸡蛋

4、加入清水，启动和面程序，将面粉和成稍硬一点的面团

5、从面包桶中取出面团，稍加整理，放盆中饧10分钟

6、将面团移到面板上，揉至顺滑

7、撒上少许面粉，将面团慢慢擀圆

8、擀成均匀厚薄的大面片

9、再撒上薄面，将面片折叠

10、切成粗细均匀的条状后再拨散开以防面条之间互相粘连

11、成品