荞头炒腊肉的做法

 时间:2024-10-12 06:10:01

1、准备食材

荞头炒腊肉的做法

2、荞头切段,腊肉切片,青红椒切粗丝,蒜子切片

荞头炒腊肉的做法

3、锅烧热,不放油,直接下腊肉煸炒

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4、至腊肉吐油,并且略带焦黄后盛出

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5、用煸炒过腊肉的油炒香豆豉与蒜片

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6、青红椒丝入锅炒软

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7、荞头段放入锅内,大火快炒

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8、调入适量盐,糖,生抽,蚝油

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9、放入腊肉

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10、大火炒匀,即可出锅

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