1、把骨头洗净,冷水进锅焯水捞出,再用个铁签在牛骨上多戳几稍僚敉视个小孔,里面加入十三香,辣椒粉,孜然粉,生抽,老抽,料酒,盐,蒜、葱姜挤出汁加进来,腌制6小时以上使其入味
2、再放入烧开的蒸锅中,大火蒸30分钟
3、去除表面辅料,把蒸好的牛骨头放入烤盘中包好锡纸,全部包住骏耱关谚哈!这步忘了拍😍烤箱调到175-180度,上下火烤30分钟
4、拿出来刷一层食用油,再撒点熟白芝麻,接着烤10分钟,即可
5、撒点大葱
6、来一口
时间:2024-10-12 14:59:25
1、把骨头洗净,冷水进锅焯水捞出,再用个铁签在牛骨上多戳几稍僚敉视个小孔,里面加入十三香,辣椒粉,孜然粉,生抽,老抽,料酒,盐,蒜、葱姜挤出汁加进来,腌制6小时以上使其入味
2、再放入烧开的蒸锅中,大火蒸30分钟
3、去除表面辅料,把蒸好的牛骨头放入烤盘中包好锡纸,全部包住骏耱关谚哈!这步忘了拍😍烤箱调到175-180度,上下火烤30分钟
4、拿出来刷一层食用油,再撒点熟白芝麻,接着烤10分钟,即可
5、撒点大葱
6、来一口