1、飞饼皮提前从冰箱冷冻拿出稍微软化一下备用;牛油果对半切开去皮,切成片。鸡蛋一个加牛奶和少许盐打散备用
2、轻食机先预热3分钟
3、轻食机先预热3分钟
4、待锅中大部分蛋液已经是半凝固状态时就可以关火了。鸡蛋有一个后熟的过程,所以不要炒到全部完全凝固哦,那样吃起来就不够嫩了
5、取一张飞饼皮铺在轻食机内,然后将切片的牛油果斜着铺在飞饼皮上,嫩炒蛋分别铺在牛油果两边填充空出来的部分,铺好后在顶部再盖上一张飞饼皮,超出正方形烤盘的部分记得整理一下,尽量叠方正一点,出来的成品更好看。
6、盖上轻食机盖子,加热4分钟左右取出做好的飞饼酥皮三明治,对半切开