地瓜叶怎么做好吃

 时间:2025-01-06 10:12:44

地瓜叶大家有没有吃过,地瓜叶中含有大量有利于人体的微量元素,今天小编就教大家地瓜叶怎么做好吃,有需要的小伙伴可以看一看,希望大家喜欢。

地瓜叶怎么做好吃

食材

地瓜叶 两把

蒜末 1颗

油 适量

盐 少许

酱油 少许

一、地瓜叶的选择

1、挑选出一些赶紧新鲜的地瓜叶,最好是刚摘下来的地瓜叶,然后用清水进行清洗,将表面的泥渍洗去,再将地瓜叶去除备用。

地瓜叶怎么做好吃

二、做法

1、要把梗拔掉,有点老的梗或是被虫吃得太离谱的就要淘汰。

地瓜叶怎么做好吃

2、然后将酱料放进调理盆里进行腌制。

地瓜叶怎么做好吃

3、取一深锅放水滚,水滚了之后放地瓜叶,想吃不要那么烂的就等滚菜了之后,静置30秒左右捞起。(喜欢吃烂一点的就滚久一点)。

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4、最后跟酱料拌匀就可起锅,然后入盘即可。

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三、主治功效

1、1排毒 含丰富叶绿素,能够净化肠胃、肝脏、肾脏及血液中的毒素,帮助排毒。 2 提高免疫力 含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,可以“预防感冒”。 3 预防贫血 100克的红薯叶总铁含量达到3.4毫克,所以每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

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