1、忌香水在参加品酒会时，细心的人都会发现，邀请函上会附上请不要喷香水，以免影响品酒。虽说，香水可以体现一个人的品位和修养，但是在品酒会上就显得有点唐突，因为香水浓烈的香气会影响到旁边的人品鉴葡萄酒的香气和风味。
2、忌只买贵的，不买对的在中国，不少人认为只有上千甚至上万的葡萄酒才是好酒，买贵的就是对的。事殂翼瑟擀实上并非如此，虽然一般情况下，价格昂贵的葡萄酒在品质上确实要更有保证，但并不是所有昂贵的葡萄酒都符合每个人的口感偏好。因此，购买葡萄酒不仅要看价格，更要挑适合自己口感的，就像买鞋一样，最舒服的才是最好的。
3、忌死板品酒词品酒词一般用于比较正式的品酒场合，如果在比较休闲的场合，特别是喝酒的朋友对葡萄酒了解并不深的时候，如果你的嘴巴中不断冒出覆盆子和黑醋栗味，酒体丰满，复杂平衡等等过于死板且不符合中国国情的品酒词，十有八九你将成为酒桌上不受欢迎的人之一，估计下次喝酒就没你的份了。
4、忌酒后浓茶一直以来都有喝浓茶解酒的传说，实际上，茶碱可迅速发挥利尿作用，尚未分解的乙醛从而过早地进入肾脏，打乱了解酒进程。而乙醛是一种有害物质，对肾脏刺激很大，肾脏没有解毒功能，长久以往容易患上肾病。
5、很多酒忌配海鲜经常见到土豪们在享用海鲜大餐时，餐桌上经常摆着拉菲，这是一种喝出人民币味道的经典搭配，因为拉菲干红葡萄酒中高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道，使得口腔产生令人生厌的金属味。如果实在对配餐一无所知，小编劝你还是遵循红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配白肉这条金科玉律吧！
6、忌葡萄酒兑雪碧众所周知，适量饮用葡萄酒有利于身体健康，然而加入雪碧和后，葡萄酒也就变成了不烂衣茫庥好的饮品。这是因为一方面酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑 内，造成伤害，另一方面兑了雪碧的葡萄酒口感较好，人们会不由自主地增加摄入量，从而导致酒精摄入过量而对身体造成伤害。
7、忌混喝除了上面所说的葡萄酒兑雪碧外，不少人喜欢在喝了葡萄酒后喝白酒，喝了白酒不尽兴，再灌几杯啤酒。我国自古就有酒不混饮之说，宋代陶谷在《清异录》中就说：酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌。葡萄酒亦如此。
