1、早会是每天必须进行的项目。每天早上，我们会向部门员工通报前一天的业绩，指出前一天的问题。大家需要解决的问题，能当场解决的必须在早会上解决。不能解决的记玲膛宀耱录下来，尽快给大家回复。部门经理和员工如果能很好地配合，那么不管是什么部门，都能出好的业绩。
2、检查排面，查漏补缺。每天早上我们会有一个自己部门全部商品的价格明细表，根据这个表格，员工会更换商品的价格标签，部门经理要及时检查价签、海报的更换，排面商品摆放是否整齐，是否存在缺货等等。细节决定成败，不要轻视每一项细微的工作。
3、下订货单，补充库存。根据对排面的检查，我们会发现部分缺货现象，在查阅了库存，发现没有以后，我们要根据缺货状况，进行补货。补货量根据销量确定，尽量不要囤货，节省成本。
4、和供应商谈合作，取得优惠力度大的活动商品。我们在超市购物，里面有很多特价商品，很多活动形式。这些都是部门经理与供应商谈判得到的。我们需要勤快地与供应商沟通，否则很多好的活动和资源我们会错过，从而影响自己部门的业绩。
5、员工招聘与培训。一个好汉三个帮，做商超工作，最重要的是有得力的员工。我们在员工招聘的时候，就要充分和应聘者闶舻悃冒沟通，未来的工作是比较辛苦的，通过他们的描述以及经历来做判断——他们到底能否胜任。除了招聘这一关，员工培训也很重要。部门经理要花力气去培训自己的员工，这样自己在未来的工作中才能得到自己员工的有力帮助。
6、盘点库存。这项工作不是每天都要进行的，基本上一个季度或者有时候两个月会进行一次盘点。库存的清点能让我们醑穿哩侬对自己所在部门的商品有哪些，每种数量是多少，做到心中有数。同时也能及时发现亏损和丢失的商品，是非常重要的工作。每一次盘点几乎都意味着通宵，真的是年轻才能扛得住啊。
