烙馍卷菜简单做法

 时间:2024-10-13 11:38:19

1、瀵鸦铙邮6面粉适量,放在盆中,加入适量水,(现在天气冷温水即可)和成软硬适中的 面团,将面团揉均匀后,醒10-15分钟。

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2、6醒好后,将面团搓成长条,用刀分切成一个个小剂子。一个大约30-50克就可以。

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3、6将面剂子逐个揉圆,不同角度用擀面杖擀薄,注意擀面时用力要匀,这样,擀出来的面皮才会均匀一致。

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4、6将擀好的面皮上蒸笼20分钟左右(因为是死面面皮不易粘连,不过我还是在每个面皮上涂一些油)。

烙馍卷菜简单做法

5、6将青椒切丝拌上鸡蛋,其他调料,炒成馅料备用。

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6、6黄瓜切段,洋葱切片备用,等烙馍蒸好出锅就可以卷上馅料就可以享用了!

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