1、拿出将要清洗的甘蔗
2、用手剥去甘蔗的干枯外壳。剥的时候，从左往右可以迅速的去除外壳。去除外壳后的甘蔗如下图所示，是不是干净了很多呢。
3、去除甘蔗节点上的凸出部分。
4、削这部分的时候，要用刀从上往下削。
5、右手一边往下削节点凸起部分，同时左手一边往左转动甘蔗。
6、削完所有节点凸起部分后的甘蔗如下图所示。看起来是不是干净了很多呢。
7、这个时候就可以去除甘播纶相糇蔗的顶部和底部了。因为这两部分是收获甘蔗时候的刀口部分，一般这些地方都不满了泥土，所有要去除。
8、先把刀口放在甘蔗顶部的节点下面，右手用刀轻轻的切甘播纶相糇蔗，左手不停的往下转动甘蔗，直到甘蔗节点下面出现一个浅的刀口印圈。
9、双手放在刀口印圈的左右，轻轻往下一折，甘蔗顶部和甘蔗其他部分就分离了，刀口处很平很好看。用同样的方法把甘蔗底部切除。
10、用步骤9的方法把甘蔗切除长短适中的甘蔗段。
11、这就到了用水清洗甘蔗的阶段了。首先把甘蔗放到盆里，然后往盆里放一定量的自来水。
12、带甘蔗外部湿透后，左右手不停的在甘蔗表部旋转，这样就可以轻易的把甘蔗外部的黑色和白色的杂质去除。
13、最后，用干净的清水从上往下把甘蔗冲洗一遍。
14、这个时候就可以享受甘甜可口的甘蔗啦。
