1、准备配料。今天家里没有排骨。我用了别的肉。
2、把猪肉烫一下洗。
3、黑萝卜切片。
4、焯过水的猪肉和黑萝卜,生姜片一起放入炖锅中,加水漠过食材两指左右。水多点少点没关系。
5、我使用电炖锅的营养汤模式三个小时。上班前可以在锅里炖,下班后喝。如果你赶时间,可以用高压锅把它按一下。
6、炖了三个小时。黑萝卜本身很咸,所以不要在汤里加谁枥珏宙盐。你可以用一点味精做一个锅。也可以不加味精。盐可以适当添加,以增加味道。出锅前先尝尝味道,再决定是否加调味料。
7、非常美味的一道食疗养生汤。特别适合肠胃不好,容易拉肚子的朋友。