1、我们将酵母用温水融化好,在盆中加入面粉,鸡蛋,白糖,牛奶,酵母水,搅拌成絮状后揉成光滑的面团
2、将面团放入盆中,盖上盖子醒发至两倍大,接着再将其揉搓排气,在案板上面撒上干面粉防粘,放上面团搓圆切成小剂子
3、搓圆擀薄后包入豆沙馅,包好后擀成牛舌状,在中间划几刀卷起来,放入容器中继续醒发至两倍大
4、醒发好后在表面刷上蛋黄液,再撒上适量的熟芝麻,直接上锅上汽蒸半小时,即可开吃啦
时间:2024-10-12 02:09:33
1、我们将酵母用温水融化好,在盆中加入面粉,鸡蛋,白糖,牛奶,酵母水,搅拌成絮状后揉成光滑的面团
2、将面团放入盆中,盖上盖子醒发至两倍大,接着再将其揉搓排气,在案板上面撒上干面粉防粘,放上面团搓圆切成小剂子
3、搓圆擀薄后包入豆沙馅,包好后擀成牛舌状,在中间划几刀卷起来,放入容器中继续醒发至两倍大
4、醒发好后在表面刷上蛋黄液,再撒上适量的熟芝麻,直接上锅上汽蒸半小时,即可开吃啦