1、用温水和面,面团尽量软一些。
2、做酥,麻油和面粉搅拌均匀即可,不能太稠。酥用的不多,用碗就行。
3、红糖里撒面粉,拌匀。如果有块,一定要碾碎了。放碗里,待用。
4、开始做饼了,面团稍微揉几下,平铺,擀开。撒上酥,用勺子磨匀,不能太厚。
5、卷起来。切成约10厘米的小段,两边捏死。防止流油流糖。擀开,成面饼样。
6、放油,油热了,就放面饼。注意:两边勤翻。
7、是不是很简单呢,有空你来尝试一下吧。
时间:2024-10-14 12:55:44
1、用温水和面,面团尽量软一些。
2、做酥,麻油和面粉搅拌均匀即可,不能太稠。酥用的不多,用碗就行。
3、红糖里撒面粉,拌匀。如果有块,一定要碾碎了。放碗里,待用。
4、开始做饼了,面团稍微揉几下,平铺,擀开。撒上酥,用勺子磨匀,不能太厚。
5、卷起来。切成约10厘米的小段,两边捏死。防止流油流糖。擀开,成面饼样。
6、放油,油热了,就放面饼。注意:两边勤翻。
7、是不是很简单呢,有空你来尝试一下吧。