干燥的秋季要注意降火,因为秋季大家食欲都比较高,因为胃口好吃的东西就多,所以也应该注意身体的排阢耔礞筠毒。那吃什么食物可以降火排毒呢?下面我们跟着小编一起来看看吧! 吃什么食物可以排毒降火? 1、黄瓜 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌肤,使其保持弹性,抑制黑色素的形成。而且,黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。 2、海带 海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后,促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除,同时海带含有一种叫硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。 3、牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实并不然,牛奶不仅不会上火,还能更好的解热毒、去肝火。 中医认为,牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有高达70%%左右的水分,这样还可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。 需要注意的是,千万不要把牛奶冻成冰块食用,否则很多营养成分都将被破坏。 下面我们来看看几款排毒汤的食疗方哈! 枸杞山药 原料:山药 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升。 做法: 1)、山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。 2)、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条。 3)、锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入汆煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。 4)、锅中保留少许汆煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。 杭菊胡萝卜汤 材料:菊花6克、胡萝卜100克 做法: 1)、胡萝卜洗净切片,杭菊备用 2)、锅中放水烧开,先下杭菊煮开,再放入胡萝卜片煮熟 3)、最后加入盐、香油调味。