1、冰箱取出来的鸡蛋,由于室温过高温差过大,才拿出来的鸡蛋表面会凝结成小水滴。咱们不必让它回温,洗干净马上就能煮。
2、煮蛋用的是电饭煲,对,就是电饭煲冰箱
3、把抽纸垫在电饭煲底部。取少量的水,把抽纸给打湿。抽纸湿掉且水稍稍有富余即可。
4、把鸡蛋清洗干净放进去,放在抽纸上面。
5、盖上电饭煲的盖子,按下任何一个功能按键,启动机器即可。待有水蒸汽冒出,就可以关闭电饭煲的电源了,然后利用余温再焖上三五分钟。
6、这是煮好的鸡蛋,一切都是刚刚好。煮好的鸡蛋不必过冷水,皮很容易就剥掉,比水煮的鸡蛋要容易很多。本文仅代表作者观点,不代表百度立场