1、剥4-5片卷心菜皮
2、洗干净,开始撕成小片。为啥手撕?因为方便啊(?ω?)hiahiahia放入我的微淡捋墨热波炉伴侣———小砂锅里(关于砂锅的好处,不再赘述)。没有的用大碗加盘子组合也可以。
3、我讨厌包菜中间的菜梗,所以都是撕掉扔掉的。
4、让我们开始混合酱汁,切一片辣小米(太辣了!)!事实上,几乎是半根。)
5、把大蒜压平,切碎
6、加入一勺耗油,一勺生抽,一勺色拉油(用我们最常见的喝汤的小瓷勺)。其实我是随意放的哈哈哈
7、白菜上的水
8、盖上盖子微波炉高火2分钟,取出上下翻一下继续高火2分钟,取出,再翻一下,此时可以加一点鸡精,我觉得够鲜了没加最后高火1分半包菜真的好难熟!!!
9、好了,出锅,开吃!我一边喝水一边吃的,好辣!不能吃辣的千万不要加小米辣T_T