1、称量准备好所有的材料。
2、打蛋盆中敲入一颗鸡蛋，然后放入70ml清水和40ml色拉油，混合搅拌均匀。
3、然后将25g糖粉加入打蛋盆里面，再次搅拌均匀，搅拌至糖粉全部融化就可以了。
4、将200g的麻糬面包专用粉倒入打蛋盆里面。
5、先用筷子搅拌至看不见干面粉的状态，然后揉成团。
6、黑芝麻先清洗干净，沥干水分，然后放入炒锅炒熟，也可以放入烤箱里面烤熟。然后将完全冷却的黑芝麻放入面团里面。
7、然后将黑芝麻揉到面团里面，尽量分布均匀，成为一个柔软而且光滑的面团。
8、将面团分割成为等份的小剂子，每个小剂子的重量大约为20g。
9、将每个小剂子都揉成圆圆的球形，摆放在烤盘里面，每个小面团之间要留出空间。
10、烤箱提前180度预热，预热完成以后，将烤盘放入烤箱中下层，设置上下火温度170度，时间35分钟。
11、时间结束之后，将烤盘取出来，就可以吃啦。麻糬面包一定要趁热吃，口感更好，外脆内软有嚼劲。放置时间长了的话，麻糬面包吸收空气中的湿气，会变软，这时只需要再次放进烤箱里面加热几分钟就可以了。
12、黑芝麻麻糬面包成品图
