1、一稍僚敉视个大碗中加入适量的面粉、少许白砂糖、盐、适量的温水,搅拌成面絮后揉成光滑的面团。面团揉好后盖上保鲜膜醒面15分钟左右。胡萝卜洗净后擦成细丝,加入少许的盐,搅拌均匀腌制一会。香菜洗净后切碎,香葱洗净后切成葱花。
2、把切好的香葱和香菜放在胡萝卜碗中,调入适量的盐、南德、香油、鸡精搅拌均匀,馅就调好了。
3、面醒好后再次揉光滑,接着搓成长条,分成士候眨塄大小一致的几个小剂子,取一个小剂子,擀压成薄饼后放入馅,然后包起来。把包好的馅饼翻过来放在面板上。
4、电饼铛预热刷飒蛏擢墟油后,把馅饼放在电饼铛内,盖上盖子焖一会,待一面微黄后翻另一面,继续盖上盖子焖一会。等到饼的两面微黄的时候就要时不时地翻面,让其均匀受热,最后饼的两面金黄就可以了。