时间:2024-10-12 13:53:23
1、豆腐切丁放开水里焯水捞出备用。
2、起锅烧油,油热放蒜爆香,加入红油豆瓣酱翻炒,放葱白加1碗水煮开。
3、放入豆腐丁加生抽、盐、鸡精调味,盖上锅盖中火炖至入味,出锅前淋半碗水淀粉即可