1、养殖水质好的标志是“肥、活、嫩、爽”。“
2、肥”就是水质肥,天然饵料丰富,浮游生物多,易消化的种类多。“
3、活”就是水色不死滞,随光照和时间不同而常有变化
4、,这是浮游生物处于繁殖盛期的表现嫩”就是水色鲜嫩不老
5、,也是易消化浮游生物较多、细未衰老的反映,如果蓝藻等难消化种类大量繁殖,则水色是灰蓝或蓝绿色的,
6、或者浮游生物细胞衰老,均会降低水的鲜嫩度,变成“老水”“爽”就是水质清爽,
7、水面无浮膜,混浊度较小,透明度般大于25厘米,水中含氧量较高,能满足养殖对象对溶解氧的需求,有利于有机物的分解转化