鸽子炖天麻的做法

 时间:2024-10-13 16:54:34

1、首先将天麻冲洗干净浸泡24小时。

鸽子炖天麻的做法

2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。

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3、然后将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

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4、接着将蒸好的天麻切成片备用。

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5、随后锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。

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6、炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。

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7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

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8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

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9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

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10、这是已炖好的鸽子汤看着是不是很诱人腻!

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