1、南瓜洗干净切片
2、用蒸锅蒸熟
3、按压成南瓜泥,有果汁机的加适量牛奶搅打一下更细腻哦
4、盆里加入中筋面粉,细砂糖,酵母,南瓜泥
5、搅拌至棉絮状态,南瓜水分比较多,是否加液体看状态状态
6、用手揉成光滑面团
7、盖保鲜膜发酵至原来的两倍大小
8、发酵好的面团,手指搓进去面团不塌,不回缩
9、案板上撒适量面粉,取出面团按压排气
10、搓成长条
11、用擀面杖压扁
12、豆沙搓成长条放面团上
13、包起来,收口捏紧
14、切成大小一致的小面团,发酵至原来的1.5倍大小 手指按压面团,面团会缓慢回弹面团就发酵好了这一步忘记拍照了
15、蒸格可以刷适量玉米油可以防粘,将发酵好的小面团摆进去,水开上蒸锅蒸8分钟后关火焖2分钟就可以出锅了