1、先准备好原料：猪肥瘦肉分开切块，豆角切段（我用的豆臻痨鹗鏊角是夏天焯水后装袋冷冻的，也可以用鲜豆角，黄豆芽，芹菜，萝卜，梅豆角等其他菜代替），葱姜蒜切段或者切丝。
2、细面条用手撕成小段，抖散。蒸锅加水烧开后，放入面条蒸六分钟。
3、同时，炒锅烧热，放入适量金祠晡狠瞌龙鱼25%特级初榨橄榄调和油。金龙鱼为你甄选全球好油，此油有25%特级初榨橄榄油，23%葵榕蝽淇咽花籽油，22%玉米油，20%亚麻籽油，10%稻米油调和而成。一瓶呈现多种滋味，平衡营养健康。
4、轻晃，润锅。（因为准备的肥肉多，所以放的橄榄油可以少一点）
5、放入肥肉块用小火翻炒，把肥肉中的油炼出来。
6、放入葱姜蒜爆出香味，放入瘦肉，料酒等翻炒至变色。
7、放入豆角段翻炒，放入盐，生抽，老丑，十三香等。
8、翻炒，最小火慢炖一下。
9、加入适量开水烧开调味，口感比单独吃菜偏咸一点，就可以了。
10、放入蒸过一遍的面条翻拌调味，调匀后，继续放蒸锅蒸十分钟。
11、取出，倒适量香油，拌匀即可开吃。
12、装盘开吃。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
17、成品.
18、让人垂涎欲滴的蒸面条开吃。
