小白菜渣腐的做法

 时间:2024-10-15 09:41:18

1、抓把黄豆洗干净,稍微晾一下,顺便让它吸点儿水一会儿砸起来好下手……

小白菜渣腐的做法

2、是的对的没有错,已经好多年没见过石碾子,非常明显没有碾可以压的狗子机智的摸出了蒜窝子,哼哧哼哧砸了好几十分钟

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3、中间还抽空把菜给洗了(并不是因为砸累了)

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4、……尽力了,粗点儿就粗点儿吧

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5、把小白菜咔咔切碎

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6、锅里放油烧热,扔小白菜进去扒拉一会儿

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7、瞅着有点蔫儿了,根据个人口味加点盐,扒拉匀就可以关火盛出来啦

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8、锅里看情况补油,根据个人口味扔点儿干辣椒进去

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9、象征性扒拉两下,把碎豆扔进去

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10、中小火扒拉香

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11、看情况搁点儿水,不用太多,估摸着能把豆子咕嘟熟就行

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12、大火煮开转小火,盖上盖子咕嘟个十来分钟

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13、开盖揪点儿尝尝,熟了没能吃了不,瞅着有点儿多可以盛点儿出来下顿蒸着吃,是的我盛了,对的打算明早吃

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14、没啥问题了,把之前扒拉好的小白菜倒进去

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15、搅和匀尝尝,看要不要补点儿盐,根据个人喜好大火收个汁?汤?

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16、关火稍微一焖,就可以盛出来吃啦~

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17、不管是看起来还是闻起来,都很健康养生让人冷静……

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18、来,张嘴~

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19、没太砸碎(大雾)的黄豆粒水水脆脆的,带一丢丢辣,搭上清爽略带油香的小白菜,一点儿不寡淡

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20、走了哟明天见~

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