时间:2024-10-12 01:49:02
1、把鲫鱼划几刀,锅底刷油,把鱼下锅煎至定型
2、加生姜、料酒去腥,加开水是汤白的关键
3、加一个荷包蛋、一勺盐,盖盖煮10分钟
4、最后加点白萝卜丝、胡椒粉再煮2分钟,撒上香菜和葱即可