1、把切达奶酪擦成丝,切成块也可以。把土豆蒸熟。因为我是做锾哩菸谷全家吃的量,所以蒸了两个,如果只给宝宝做,可以减量。
2、把土豆放凉水冲一下,剥去皮。再把土豆捣成泥。加入淀粉,混合均匀。
3、把混合好的土豆泥平均分成12份,分别揉圆,每份大约30姨捃孜粹克。把土豆泥团按扁包进切达奶酪碎,8~10克左右。
4、用虎口法收紧收口。收口向下按扁,成饼状。把12个土豆饼全部包好。
5、电饼铛预热好,上下盘都刷一层薄薄的油。把土豆饼放入电饼铛,盖上盖子选择自助烙烤程序,2分钟左右,简至两面金黄即可。
6、大一点的孩子可以蘸番茄酱吃。趁热吃,芝士馅儿有拉丝哦~