布朗尼棒棒糖蛋糕

 时间:2024-10-14 13:40:43

1、布朗尼蛋糕解冻至常温后碾碎,我用料理机加牛奶一小勺打细腻,越细腻越容易成团。

布朗尼棒棒糖蛋糕

2、戴一次性塑料手套把蛋糕揉成圆球,直径约4cm即可。揉好后放到冰箱冷藏室降温。黑巧克力币切碎加入黄油10克,隔水融化,降温至40度左右。(最好用深一点的杯子融化)

布朗尼棒棒糖蛋糕

3、把棒棒糖蛋糕沾入巧克力液里旋转滚动后提出来趁未完全转凉时蘸一下彩珠即可。

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